Nel 2013 il neonato gruppo studentesco Assenzio realizza il suo primo progetto: Musica da Signori. Scopo dell'iniziativa è portare tra i chiostri dell'Università degli studi di Milano un 'assaggio' di musica antica, genere solitamente poco conosciuto dalle nuove generazioni ma di grande interesse per lo studio di quelle culture appartenenti al nostro passato, seppur remoto. In collaborazione con le classi di musica da camera della Civica scuola di Musica di Milano - Sezione di Musica antica- abbiamo proposto due concerti- spettacolo dal tema Musica e potere a Milano; preparati dai Maestri Claudia Caffagni e Lorenzo Ghielmi, i due ensembles della Civica hanno eseguito musiche del '300 e del '600 italiano, intervallati da brevi letture d'inquadramento storico realizzate per noi dalla regista Chiara Tarabotti e recitate dall'attore Sacha Oliviero. 

L'intera esperienza è stata documentata, nelle sue varie fasi di preparazione, nel blog http://musicadasignori.blogspot.it/.